Pão de Açúcar traz aulas de cuinária para as lojas neste sábado e receita de Frango Xadrez
No dia 28 de maio, 16 lojas do Pão de Açúcar em sete Estados receberão o projeto “Pitadas ao Vivo”, que leva às lojas da rede o conteúdo da revista semanal do Pão de Açúcar (a “Pitadas”), apresentando algumas das delícias que a publicação ensina a fazer semanalmente. Nesta edição, o "frango Xadrez". Saiba mais e também confira a receita!!
Pitadas ao Vivo no Pão de Açúcar
O evento tem o objetivo de aproximar ainda mais a rede dos seus clientes, por meio do prazer de comer e beber que já é DNA da bandeira. Cada loja contará com a presença de um Chef renomado que ensinará a receita oriental Frango Xadrez.
Em Salvador, sob o comando do Chef Charles Silva, serão cinco sessões de aulas abertas ao público e acontecerão a cada 1h30, entre 11h30 e 19h30. Cada aula dura, em média, 30 minutos.
Frango Xadrez e degustação de cerveja
Em um carrinho desenvolvido para a ação, equipado com cooktop, frigobar e espaço para a exposição dos itens utilizados, o chef ensinará uma receita oriental Frango Xadrez, que pronta poderá ser degustada pelos clientes, acompanhado por uma cerveja especial que harmoniza com o prato.
Os principais itens utilizados estarão com 30% de desconto em cada loja que acontecerá o “Pitadas Ao Vivo”. Assim como já ocorre com as demais ofertas da rede de supermercados, os descontos são exclusivos para clientes participantes do programa de relacionamento Pão de Açúcar Mais. Aqueles que ainda não forem, podem se cadastrar previamente ou na hora pelo aplicativo do programa disponível nas lojas de aplicativos dos smartphones (IOS ou Android) ou pelo site www.paodeacucarmais.com.br. O cadastro é gratuito.
Sabores do Mundo
A receita escolhida é alusiva ao tema da semana da Sabores do Mundo, que está acontecendo em todas as lojas da rede Pão Açúcar do Brasil. A campanha traz para os clientes a culinária, curiosidades e produtos de diferentes países como Portugal, Itália, França, Espanha, Argentina, Japão e China. A ação que começou dia 08 de abril com Portugal, passará entre os dias 27 de maio e 02 de junho pelos países orientais.
Serviço Pitadas Ao Vivo:
Data: Sábado, 28 de maio
Horários: 11h30; 13h30; 15h30; 17h30 e 19h30
Receita: Frango Xadrez
Ingredientes
400g de peito de frango sem osso e sem pele cortado em cubos 250g de cogumelo paris laminado em conserva.
100g cebolas médias descascadas e cortadas quadrados de 2 centímetros.
100g pimentões verdes cortados em quadrados de 2 centímetros .
Azeite extra-virgem a gosto.
300 ml de água.
20g de amido de milho.
5g de açúcar.
60 ml de molho de soja (shoyu);
50g de amendoim torrado.
Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
Passe os cubos de frango em água fervendo até mudar a coloração e ficar esbranquiçada, mas rosada por dentro. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma panela grande, refogue a cebola e o pimentão no azeite até murchar e reserve em outro recipiente.
Nesta mesma panela, frite o frango em um pouco de azeite até dourar.
Acrescente o cogumelo e mexa um pouco. Retire a panela do fogo e acrescente também a cebola e o pimentão reservados. Em outra panela, acrescente a água, o amido de milho, o açúcar e o molho de soja.
Leve ao fogo baixo e misture sem parar até ficar cremoso. Junte esse molho ao frango, acrescente o amendoim e sirva com arroz branco.
Da Redação CN
